Jeter ses déchets dans un hôtel japonais : je m’y perdais vraiment

Lors de mon premier voyage au Japon, après avoir posé mes valises à l’hôtel et fait un tour au konbini, ma première préoccupation a été la gestion des déchets.

J’avais acheté un bento et une boisson en bouteille chez Seven-Eleven, mais la poubelle de la chambre était trop petite pour tout contenir, et je ne savais pas où jeter le reste.
En Corée, j’aurais tout mis dans un sac-poubelle réglementaire, mais j’avais tellement entendu dire que le tri japonais était compliqué.

J’ai pensé demander au personnel, sauf que les hôtels ne donnent pas tous des explications détaillées, que chaque hôte Airbnb a ses règles et que les minpaku fonctionnent encore autrement…
Je craignais même qu’une erreur me vaille une mauvaise évaluation de l’hôte.

Pourtant, en pratique, c’est étonnamment simple pour les voyageurs. Le tri au Japon est effectivement exigeant, mais les règles varient selon l’hébergement : certains établissements s’occupent de tout, d’autres demandent de les respecter précisément.

Dans cet article, j’ai donc rassemblé, pour une première visite, les consignes pour jeter ses déchets au Japon, les différences entre hôtels, Airbnb, minpaku et ryokan, le tri des bouteilles en plastique, canettes et emballages, ainsi que les usages japonais.
Une lecture avant le départ suffit pour séjourner plus sereinement.

📑 Sommaire

1. Le tri au Japon : connaître 4 catégories suffit
2. Jeter ses déchets à l’hôtel
3. Jeter ses déchets dans un Airbnb
4. Jeter ses déchets dans un minpaku
5. Jeter ses déchets dans un ryokan
6. Bien jeter bouteilles en plastique, canettes et verre
7. Pourquoi les rues japonaises ont si peu de poubelles
8. Les bonnes habitudes japonaises au départ de l’hôtel
9. Les déchets qui prêtent à confusion
10. Liste de contrôle avant le départ

🗑️ Le tri au Japon : connaître 4 catégories suffit

Les déchets japonais se répartissent globalement en 4 catégories.

🔥 Déchets combustibles, destinés à l’incinération

• Restes alimentaires (après les avoir égouttés)
• Papier toilette, mouchoirs et papiers
• Plastiques (classés parmi les recyclables selon la commune)
• Morceaux de bois, caoutchouc, cuir
• Couches jetables (après avoir vidé les selles dans les toilettes)

C’est la catégorie que les voyageurs produisent le plus.

🪨 Déchets non combustibles

• Céramique, verre cassé, tasses
• Tubes fluorescents et ampoules
• Petits objets métalliques de moins de 30 cm
• Flacons de cosmétiques et de médicaments

Les voyageurs en produisent très rarement.

♻️ Déchets recyclables

• Bouteilles en plastique (retirer étiquette et bouchon)
• Canettes en aluminium et boîtes en acier
• Bouteilles en verre (boissons, alcool, condiments)
• Journaux, magazines, carton ondulé
• Briques de lait

C’est la catégorie à laquelle les voyageurs doivent prêter le plus attention.

📦 Encombrants

• Appareils et meubles de 30 cm ou plus
• Demande spécifique et vignette payante nécessaires
• Les voyageurs en produisent rarement

💡 L’essentiel

En voyage, on rencontre surtout des déchets combustibles et recyclables : ces deux catégories suffisent presque toujours.
- Restes alimentaires et mouchoirs → combustibles
- Bouteilles en plastique et canettes → recyclables

Ces bases permettent de gérer la plupart des situations dans un hébergement japonais.

Lors de mon premier séjour, les 4 catégories me semblaient confuses, mais un voyageur n’a finalement besoin d’en connaître que 2. C’est plus simple qu’il n’y paraît.

🏨 Jeter ses déchets à l’hôtel

C’est le cas le plus facile. À l’hôtel, il n’y a presque rien à gérer.

🛏️ Déchets dans la chambre

• Il suffit de les mettre dans la poubelle de la chambre
• Pas besoin de trier : le personnel s’en charge
• Les bouteilles en plastique peuvent aussi aller dedans
• Les déchets rapportés de l’extérieur sont également acceptés

💡 Pourquoi le tri est pris en charge à l’hôtel

L’hôtel est un établissement commercial, qui trie et évacue lui-même ses déchets.
Le voyageur n’a pas besoin de séparer chaque élément.
C’est pratiquement le même fonctionnement dans tous les hôtels japonais.

🚪 Quand la poubelle de la chambre est pleine

Elle se remplit vite, car elle est petite. Deux solutions :

1️⃣ Demander le ménage
- Appeler la réception pour demander le passage du personnel
- Ou accrocher la carte « Make Up Room » à la porte
- Avec un ménage quotidien, le problème se règle naturellement

2️⃣ S’en occuper soi-même
- Ne pas déposer les déchets dans le couloir
- Utiliser les poubelles communes du hall ou près des distributeurs, si l’hôtel en dispose
- Ou celles du salon commun de l’établissement

🍱 Restes alimentaires, par exemple un bento de konbini

• Vider le bouillon et égoutter avant de jeter
• Les envelopper dans un sac supplémentaire avant de les mettre dans la poubelle
• En cas d’odeur, privilégier la poubelle de la salle de bain : petite, mais avec un couvercle

🧴 Vous pouvez laisser les produits d’accueil

• Le personnel les élimine pendant le ménage
• Vous pouvez aussi laisser le savon ou le shampoing restant

💡 Au départ de l’hôtel

• Laisser simplement les déchets dans la poubelle de la chambre
• Aucun rangement particulier n’est nécessaire
• Les regrouper au même endroit est toutefois attentionné : voir plus loin

Au début, je pensais devoir trier même à l’hôtel et j’empilais les bouteilles en plastique à part dans la chambre. En réalité, j’aurais pu tout mettre dans la même poubelle.

🏘️ Jeter ses déchets dans un Airbnb

Les règles dépendent de l’hôte, mais le tri est généralement demandé.

🔑 Les bases dans un Airbnb

• Suivre les règles de l’hôte
• Elles figurent généralement dans le guide du logement remis à l’arrivée
• On demande habituellement un tri en 3 à 4 catégories distinctes
• L’hôte fournit aussi les sacs à l’avance

📋 À vérifier en arrivant

1️⃣ Le guide du logement, ou House Manual
- Généralement rédigé en anglais
- Consignes de tri
- Jours de collecte, s’il y en a
- Emplacement des sacs

2️⃣ Couleur et marquage des sacs
- Combustibles : sacs généralement transparents ou translucides
- Recyclables : sac ou boîte séparés
- Les sacs noirs sont interdits

3️⃣ Le point de dépôt
- Local à déchets de l’immeuble
- Ou emplacement désigné dans la rue
- L’hôte vous l’indique

🗑️ Tri habituel dans un Airbnb

💡 Au départ

• Trier et regrouper soi-même ses déchets
• Les transporter à l’endroit indiqué par l’hôte
• Ou les préparer pour qu’il puisse les évacuer
• Ne pas les abandonner sans suivre les consignes

⚠️ En cas de non-respect

• Évaluation de l’hôte moins bonne
• Des frais de ménage supplémentaires peuvent être facturés
• Une prochaine réservation peut être refusée

💡 Ce qui diffère de la Corée

• Les jours de collecte sont fixés : on ne sort pas les déchets les autres jours
• Les sacs doivent être transparents ou translucides
• Les sacs noirs sont absolument exclus

Dans un Airbnb à Osaka, le guide de l’hôte précisait : « Retirez les étiquettes des bouteilles en plastique et mettez-les dans un sac séparé ». Je n’avais pas suivi la consigne et avais tout jeté ensemble. Après mon départ, l’hôte m’a envoyé un rappel poli, et mon évaluation a légèrement baissé. Ces détails comptent vraiment.

🏠 Jeter ses déchets dans un minpaku

Les minpaku ont des règles différentes de celles des hôtels ou des Airbnb. Ce sont les plus exigeantes.

🏘️ Qu’est-ce qu’un minpaku ?

• Au Japon, c’est un hébergement légal de courte durée
• En anglais : Vacation Rental ou Minpaku
• Un logement ordinaire loué pour de courts séjours
• L’enregistrement de l’activité est obligatoire

⚠️ La différence essentielle

Les déchets d’un minpaku sont classés comme « déchets d’activité professionnelle », 事業系ごみ.
- Ils sont traités différemment des déchets ménagers
- La mairie ne les collecte pas gratuitement
- L’exploitant doit payer leur traitement lui-même

C’est pourquoi, dans les minpaku, les règles de l’hôte sont souvent les plus strictes.

📋 À vérifier à l’arrivée dans un minpaku

1️⃣ Les instructions de l’hôte
- Généralement disponibles en coréen ou en anglais
- Consignes de tri très détaillées

2️⃣ Tri habituel
- Restes alimentaires et mouchoirs = combustibles
- Bouteilles en plastique = à part
- Canettes et bouteilles en verre = à part
- Papier = à part

3️⃣ Les sacs
- Utiliser ceux désignés par l’hôte
- Pas de sac réglementaire ordinaire de déchets ménagers

💡 Les bons gestes au départ

• Trier tous les déchets et les déposer au point indiqué
• Égoutter les restes alimentaires
• Rincer les bouteilles en plastique et retirer bouchons et étiquettes
• Sinon, l’hôte supporte les frais de traitement

⚠️ Ne pas rapporter de déchets de l’extérieur

• Éviter aussi, autant que possible, les déchets produits dans la rue
• Ils doivent suivre le circuit des déchets ordinaires
• Jeter les déchets de konbini dans le konbini concerné

💡 Minpaku et Airbnb

• Airbnb = simplement le nom d’une plateforme
• Minpaku = un statut légal d’exploitation au Japon
• Un Airbnb exploité sous la loi minpaku produit aussi des déchets professionnels

La plupart des Airbnb japonais réservés par des Coréens sont hébergés par des exploitants de minpaku, d’où des règles similaires.

♨️ Jeter ses déchets dans un ryokan

Le fonctionnement ressemble à celui d’un hôtel. Vous avez très peu de choses à gérer.

🍵 Les bases dans un ryokan

• Déposer simplement les déchets dans la poubelle de la chambre
• Le personnel du ryokan effectue le tri
• Vous n’avez pas besoin de trier
• Comme à l’hôtel, il s’agit d’un établissement commercial

💡 Ce qui distingue les ryokan

Dans de nombreux ryokan, la chambre est entretenue 2 fois par jour.
- Ménage après le repas du déjeuner
- Installation des futons pendant le dîner
- Les déchets sont évacués à ces occasions

🍱 Après un repas kaiseki

• Les repas du ryokan sont généralement servis au restaurant ou dans la chambre
• L’établissement s’occupe des déchets du repas
• Le voyageur n’a rien à faire

💡 Au départ du ryokan

• Laisser simplement les déchets dans la poubelle de la chambre
• Pas besoin de les trier
• Les regrouper est une attention appréciée

Lors de mon premier séjour en ryokan, je m’inquiétais du tri, mais il suffisait de jeter les déchets comme à l’hôtel, ce qui m’a rassuré.

♻️ Bien jeter bouteilles en plastique, canettes et verre

Pour les recyclables, les détails comptent. Ils sont essentiels en Airbnb et en minpaku.

🥤 Bouteilles en plastique : 5 étapes

1️⃣ Retirer le bouchon
- Le bouchon se classe parmi les plastiques à trier
- Ou les combustibles, selon la commune

2️⃣ Retirer l’étiquette
- Enlever le film plastique autour de la bouteille
- L’étiquette se classe parmi les plastiques à trier

3️⃣ Rincer l’intérieur
- Rincer rapidement à l’eau
- Éliminer les restes de boisson

4️⃣ Écraser la bouteille
- Appuyer avec le pied ou les mains
- Réduire son volume

5️⃣ Utiliser le bac ou sac réservé aux bouteilles en plastique
- Les déposer séparément
- Ne pas les mélanger aux autres déchets

⚠️ Exceptions pour les bouteilles en plastique

• Bouteilles souillées par de l’huile → déchets combustibles
• Flacons plastiques de cosmétiques ou de médicaments → déchets combustibles

🥫 Canettes : 3 étapes

1️⃣ Vider le contenu
- Éliminer les restes de boisson ou de nourriture

2️⃣ Rincer à l’eau
- Nettoyer rapidement

3️⃣ Mettre dans un sac transparent ou translucide
- Déposer avec les recyclables
- Inutile d’écraser, même si certaines communes l’acceptent

🍾 Bouteilles en verre : 3 étapes

1️⃣ Vider le contenu
- Vider entièrement boissons, condiments, etc.

2️⃣ Rincer à l’eau
- Nettoyer rapidement

3️⃣ Mettre dans un sac transparent ou translucide
- Déposer avec les recyclables

⚠️ Exceptions pour le verre

• Bouteilles cassées et flacons de cosmétiques → déchets non combustibles
• Bouteilles souillées par de l’huile → déchets non combustibles

💡 Que faire des étiquettes et bouchons ?

💡 Différence avec la Corée

En Corée, on peut mettre les bouteilles en plastique ensemble, mais au Japon, retirer aussi les étiquettes pour les trier est la règle de base.
- Corée : toutes les bouteilles en plastique peuvent aller dans le même bac
- Japon : bouteille + bouchon + étiquette = 3 éléments à séparer

Au début, je trouvais fastidieux de retirer les étiquettes et jetais les bouteilles telles quelles, mais l’hôte les retirait une à une pour refaire le tri. J’en ai été gêné et j’ai commencé à le faire moi-même.

🚫 Pourquoi les rues japonaises ont si peu de poubelles

C’est l’une des surprises les plus déroutantes en voyage.

🏙️ Les poubelles sont très rares dans les rues japonaises

• Même dans les centres de Tokyo et d’Osaka, on en trouve très peu
• Les poubelles des espaces publics ont été retirées après l’attentat au sarin du métro de Tokyo de 1995
• Chacun repart avec ses déchets : c’est le principe

🎒 Les habitudes japonaises

• Garder un petit sac plastique dans son sac
• Y rassembler les déchets produits dehors : tickets, mouchoirs, etc.
• Les jeter en rentrant à l’hébergement Ou les jeter au konbini en y achetant quelque chose à manger

🏪 Où trouver une poubelle ?

• À l’entrée d’un konbini (par courtoisie, y acheter quelque chose à manger)
• Près des distributeurs automatiques (pour les canettes et bouteilles de boissons uniquement)
• Dans les gares (il y en a, mais peu)
• Dans les parcs (on en trouve)
• À l’hôtel ou dans son hébergement (l’option la plus sûre)

⚠️ Bien utiliser les poubelles des konbini

• Y déposer une grande quantité de déchets extérieurs est impoli
• Un petit ticket de caisse ou un emballage de chewing-gum convient
• Le mieux est de les jeter en achetant un encas ou une boisson
• Par exemple, à l’occasion d’un achat d’environ 500 yens, soit 4 500 wons

💡 Adopter les habitudes locales

• Toujours avoir un petit sac refermable ou plastique dans son sac
• Y rassembler les déchets produits dans la rue
• Faire le tri à l’hébergement en fin de journée

⚠️ À ne jamais faire

• Abandonner ses déchets sur un banc ou dans un massif de fleurs
• Les jeter directement dans la rue
• Déverser beaucoup de déchets dans une poubelle de konbini

Lors de mon premier voyage au Japon, je n’avais pas envisagé de garder ma bouteille achetée au konbini jusqu’à l’hôtel. J’ignorais même que cela faisait partie des usages. Maintenant, j’emporte toujours un petit sac plastique.

🎌 Les bonnes habitudes japonaises au départ de l’hôtel

Voici les gestes que le personnel hôtelier décrit comme propres aux clients japonais.

🧹 3 gestes au départ de l’hôtel

1️⃣ Regrouper les déchets
- Rassembler dans la poubelle de la chambre ceux qui sont éparpillés
- Ranger aussi les déchets rapportés de l’extérieur

2️⃣ Rassembler les serviettes dans la baignoire
- Déposer les serviettes utilisées dans la baignoire ou sur le sol de la salle de bain
- Le personnel peut ainsi les ramasser en une fois

3️⃣ Remettre sommairement la literie en place
- Éviter de laisser un désordre extrême
- Il n’est pas nécessaire de refaire parfaitement le lit

💡 Pourquoi ces gestes sont appréciés

• Ils font gagner du temps au personnel
• Ils permettent de préparer plus vite la chambre suivante
• « Le personnel nettoiera quand même, mais ranger un peu exprime de la considération »

🤔 Comparaison avec la Corée

En Corée, moins de clients y pensent, tandis qu’au Japon, ranger naturellement par courtoisie est plus courant.
Au départ, l’idée est d’effacer proprement les traces de son séjour dans l’hôtel.

💡 Sans se mettre la pression

• Vous n’avez pas à faire le ménage : ce n’est pas une obligation
• Faites simplement ce que vous pouvez
• Regrouper les déchets suffit déjà

J’ai commencé à suivre ces habitudes en quittant les hôtels japonais. Rassembler les serviettes et regrouper les déchets suffit pour partir l’esprit plus léger.

🤔 Les déchets qui prêtent à confusion

Voici ceux qui suscitent souvent des hésitations en voyage.

❓ Pot de nouilles instantanées

• Rincer, puis mettre avec les plastiques recyclables
• Ou avec les combustibles, selon la commune
• Vider d’abord le bouillon

❓ Barquette de bento

• Rincer, puis mettre avec les plastiques recyclables
• Ou avec les combustibles, selon la commune
• Retirer d’abord les restes alimentaires

❓ Baguettes et cuillères jetables

• Déchets combustibles
• Qu’elles soient en bois ou en plastique

❓ Sac plastique

• Plastiques recyclables Ou déchets combustibles (selon la commune)
• Propre : recyclable ; sale : combustible

❓ Brique de lait

• Rincer et déplier, puis mettre au recyclage
• Avec le papier

❓ Gobelet en carton

• Déchets combustibles (le revêtement intérieur complique le recyclage)

❓ Masque utilisé

• Déchets combustibles

❓ Papier toilette et mouchoirs

• Déchets combustibles
• Même après utilisation

❓ Sac en papier et ticket de caisse

• Combustibles ou recyclables (selon la présence d’un revêtement)
• Les tickets de caisse ordinaires vont avec les combustibles

❓ Verre ou céramique cassés

• Déchets non combustibles
• Envelopper dans du journal et indiquer « Attention, verre »

❓ Piles et briquets

• Déchets dangereux ou nocifs
• Mettre dans un sac séparé marqué « Danger »
• À l’hôtel, demander à la réception

❓ Aérosols : laque, insecticide

• Déchets dangereux
• Vider le contenu sans percer la bombe
• Mettre dans un sac séparé marqué « Aérosol »

💡 En cas de doute

• À l’hôtel, utiliser simplement la poubelle de la chambre
• Dans un Airbnb ou un minpaku, demander à l’hôte
• est la solution la plus sûre

📋 Liste de contrôle avant le départ

✅ Identifier le type d’hébergement : hôtel, Airbnb, minpaku ou ryokan
✅ Pour un Airbnb ou minpaku, lire les consignes de l’hôte à l’avance
✅ À l’hôtel, le tri est pris en charge
✅ Emporter un petit sac plastique ou refermable pour les déchets de rue
✅ Prendre l’habitude de retirer les étiquettes et bouchons des bouteilles
✅ Jeter les déchets de konbini dans le konbini concerné
✅ Tenir compte de la petite taille de la poubelle de chambre
✅ Égoutter les restes alimentaires avant de les jeter
✅ Utiliser des sacs transparents ou translucides, jamais noirs
✅ Regrouper les déchets au départ par courtoisie

📚 Informations officielles complémentaires

Vous trouverez des informations officielles sur le tri au Japon ci-dessous.

• Guide du tri en coréen de la ville de Yokohama
• Guide du tri en coréen de l’arrondissement de Toshima

Le site officiel de Yokohama présente en coréen les 4 catégories de déchets et les consignes détaillées. Celui de Toshima, qui comprend Ikebukuro, explique en coréen les règles de tri de ce secteur de Tokyo. Les détails varient selon la collectivité : consultez Toshima pour Tokyo et Yokohama pour Yokohama ou Kanagawa.

🗑️ Au moment de partir

Gérer ses déchets dans un hébergement japonais est plus simple qu’il n’y paraît.

• Hôtels et ryokan → poubelle de la chambre, sans tri
• Airbnb et minpaku → tri obligatoire selon les règles de l’hôte
• Dans la rue → rassembler les déchets dans son sac jusqu’à l’hébergement
• Bouteilles en plastique → retirer bouchon et étiquette, puis rincer
• Au départ → regrouper les déchets par courtoisie

Moi aussi, le tri japonais m’intimidait énormément au début.
Mais à l’hôtel, il y a très peu de choses à gérer, et dans un Airbnb, il suffit de lire attentivement les consignes de l’hôte.
Garder les petits déchets de rue dans son sac est un peu contraignant, mais cela fait aussi partie des attentions d’un voyage au Japon.

Lors de votre prochain séjour, avant de quitter la chambre, rassemblez les serviettes dans la baignoire et les déchets au même endroit.
C’est une petite attention envers le personnel, une manière de remercier cette ville pour votre séjour.
Au moment du départ, ces gestes discrets donnent davantage de sens au voyage.